giovedì 31 maggio 2012

Sono grassa.. e vabbè dimagrirò :D

Ce la posso fare!!!


31/05/2012

COLAZIONE- niente
Questa mattina ho saltato la colazione... avevo tanta tanta fame ma in preda all'ansia per le parole di G. ho evitato di farla continuando a avvicinarmi con ansia la bilancia, guardarla e poi tornare in cucina, aprire tutti gli sportelli, aprire il frigo, guardare tutto il cibo, pensare alle calorie e con ansia tornare di fronte alla bilancia.... 
Poi ho pensato alla mamma e che se mi avesse visto così avrebbe avuto un'ansia e un dispiacere perchè questo mio comportamento non è assolutamente normale. Non so se davvero le persone ci possono vedere da lassù e se ci sia davvero un lassù però spesso penso a lei e se mi sapesse in questo stato soffrirebbe, quindi prima di pranzo mi sono pesata e la bilancia ha detto che sono 2 kili e duecento grammi in meno rispetto a prima di partire per  Barcellona.
So che ho digiunato e quindi peso meno solo per quello, che non ho perso vero grasso, eppure sono felice per il peso perduto.
Ho recuperato un po' di sanità mentale (pensando anche a quando farò leggere la versione cartacea di questo diario alla dietologa e a quello che potrebbe dirmi) e ho pranzato abbastanza correttamente...

PRANZO (da 460 cal.)

200 gr. verdure miste = 110 cal.
tonno al naturale 28 gr. = 29 cal.
pasta 80 gr. = 285 cal.
1/2 pera da 90 gr. = 36 cal


MERENDA - niente 


CENA (da 546 cal.)
70 gr di prosciutto crudo snello rovagnati degrassato =112 cal.
250 gr di cavolini di bruxelle lessi = 106 cal.
1 pacchetto di crackers = 154 cal.
1 yogurt al caffè muller = 174 cal. lo so è stracalorico :\

mercoledì 30 maggio 2012

30/05/2012

COLAZIONE niente, non avevo fame

PRANZO  (in preparazione ma già pesato)
150 gr. di minestrone (72 cal.)
200 gr. di cavolfiore (44 cal.)
1 uovo sodo (80 cal.)

non ho ne pane ne crackers in casa...uff :\

CENA

Sono andata in paranoia perchè era tanto che non mi pesavo, da prima di Barcellona. Avevo questa ansia addosso "mi peso o non mi peso". 
Ieri pomeriggio il mio ragazzo G. mi telefona e mi dice che la sera sarebbe passato a prendermi e mi avrebbe portato a prendere un gelato, il problema è come me lo ha detto ç_ç
Ecco io non lo so cosa è accaduto nella mia mente malata. So che saltare i pasti blocca il metabolismo e se su yahoo answer qualcuna fa una domanda in proposito le avrei detto di prendersi un gelato senza problemi, magari alla frutta, ma di non saltare la cena e le avrei spiegato tutti i motivi per cui è sbagliato farlo...


Ecco ho saltato la merenda il pomeriggio e la cena alla sera ç_ç

G. mi aveva detto per telefono "Dai non rompere, devi dimagrire perchè sei un po' grassa, ma lo sai che mi piaci lo stesso anche così e non c'è bisogno che lo fai di corsa e che ti privi di tutto, quindi non rompere le scatole e prendi un bel gelato con i gusti che ti piacciono perchè l'aspetto fisico non è importante e lo sai che ti amo".

Lui voleva dire di godermi la serata, senza paranoie sulla dieta, ma la mia mente malata ha memorizzato in maniera indelebile 
"sei grassa" e 
"mi piaci lo stesso anche così" 
"l'aspetto fisico non è importante"

Poi ho ricomposto quello che mi aveva detto e nella mia mente è diventato " ti amo anche così, anche se sei una cicciona e sto con te perchè ti amo e non perchè mi piaci ma perchè per me il fisico non èimportante! e poi non rompermi le scatole con la dieta!!"


Con questo umore ho fatto due ore di ciclette ieri pomeriggio, sono uscita che mi girava la testa e ho preso il gelato in un posto che è rinomato e specializzato solo in gusti semifreddi. 
Ho mangiato quel gelato  "mousse al cioccolato, millefoglie" senza godermelo neanche un po', pensavo alle sue parole e mi guardavo in torno e vedevo tutte quelle ragazze magrissime gustarsi il gelato e mi sentivo morire.
Questa è la giornata di ieri la posto oggi perchè non sono riuscita a riconnettermi al pc perchè dovevo lavare la roba della valigia e dare una pulita in casa :)




COLAZIONE niente mi sono svegliata tardi

PRANZO
70gr. di pasta (256 cal.)
200 gr. Sugo di pomodoro (36 cal.)
1 cucchiaino da caffè di olio evo (45 cal.)
verdure miste grigliate (47 cal.)

MERENDA
 vasetto di yogurt intero alla banana (155 cal.)
  
CENA
un uovo sodo (80 cal.)
200 gr. di zucchine lesse (26 cal.)
1 pacchetto di crackers (154 cal.)
 1 cucchiaino da caffè di olio evo (45 cal.)

DOPOCENA
1 tisana con dolcificante dietor (3 cal)
2 biscotti (60 cal)

lunedì 28 maggio 2012

28/05/2012 si riparte!!

Sono stata in vacanza ed è stato meraviglioso...La prima vacanza da sola con il mio ragazzo.... 
lui poteva prendere le ferie a Maggio ed io essendomi ritirata potevo partire quando volevo e così siamo stati a Madrid e Barcellona che adesso costano molto meno.
 Non dimeticherò mai questa vacanza, l'unico punto dolente è la dieta...ehm uhmm... ecco... ho cercato sempre di mangiare poco e scegliere sempre le cose meno caloriche, però non l'ho fatta ovviamente come dovevo anche perchè dovevamo rientrare in un budget e non sempre le cose light sono le più economiche... ma sono ritornata ieri sera e rieccomi pronta alla lotta contro i chili di troppo xD

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Stamani mi sono svegliata in paranoia...sarà il ritorno alla solita vita, sarà che ho paura, paura di pesarmi e di leggere che sono ingrassata, che ho rovinato tutto, poi ho il ciclo e mi sento gonfia... quanto peserò oggi? Se sono ingrassata cosa dirò alla dietologa? E se sono ingrassata quanto ci metterò a rimediare?
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Ma ora mi metto a scaricare le foto della vacanza che voglio scegliere le più belle e poi fare tipo presentazione di power point oppure una cornice o qualcosa per il compleanno del mio raga ^^

COLAZIONE (ore 9:20 c.a. da 155 cal.)
1 yogurt intero al caffè (155 cal.)


PRANZO (ore 13:20 c.a. da 289 cal.)
Funghi champignons 225 gr. (56 cal.)
50 gr. di pasta all'uovo tipo tagliatelle (188 cal.)
1 cucchiaino da caffè di olio evo (45 cal.)

CENA (ore 20 c.a. da xxx cal.)
250gr. Passato di verdure (75 cal.)
150gr. Contorno congelato (47 cal.)
1/2 pacchetto crackers (75 cal.)
100gr. di mozzarella (221 cal.)


giovedì 17 maggio 2012

decimo giorno ^^

PRANZO
160 gr misto per sugo di pesce (186 cal.)
60 gr. di riso gallo 3 cereali (202 cal)

MERENDA
(155 cal.) yogurt intero alla banana

CENA

165 gr contorno (132 cal.)
75gr. di salmone (133 cal.)
1/2 pacchetto di crakers (77cal.)

DOPOCENA
1 yogurt intero ai frutti di bosco (155 cal.)

calorie totali 1040

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edit: avevo troppa fame stasera!

 1/2 mela 41 gr. 18 calorie




calorie totali 1058

nono giorno - speciale

Nella mia dieta da 1200 calorie ho un giorno speciale la settimana da 1700/1800 calorie che cerco di non usare quasi mai, ma sapere che c'è mi fa star bene, specie in questi casi di compleanni, uscite con amiche e ragazzo e e feste ^^

COLAZIONE
1 tazza di the senza zucchero (3 cal.)
2 fette biscottate (60 cal.)
2 cucchiaini di marmellata ai lamponi ipocalorica (7 cal.)

METà MATTINA:
70gr. di mela (30 cal)

PRANZO
300 gr. di zucchine lesse ( 40cal.)
75gr. di salmone (135 cal.)
mezzo pacchetto di crackers (77 cal.)

METà POMERIGGIO
1 yogurt intero al caffè (155 cal.)
46 gr. mela (20  cal.)

CENA SPECIALE
Compleanno di S. (ragazzo di M.) 18esimo

220 ml. di birra bionda (80 cal.)
1 pizza cipolla mozzarella origano (800 cal.)
1 flûte da 120 ml. di spumante brut (80 cal.)
Dolce ( 390 cal.)

CALORIE TOTALI 1877 calorie

45 minuti di jogging

mercoledì 16 maggio 2012

Ottavo giorno


Diario alimentare
COLAZIONE (158)
125 ml di latte p.s. (48 cal.)
30 grammidi cereali croccanti con frutta (110 cal.)

PRANZO (333)
cous cous 70 gr. (249 cal.)
con verdure miste (84 cal.)

MERENDA (155)
1 vasetto di yogurt al caffè intero (155 cal.)

CENA (380)
100gr. di mozzarella (221 cal.)
78 gr. di melanzane (15 cal.)
172 ml passato di pomodoro (31 cal.)
150 gr. di misto funghi (36 cal.)
1/2 pacchetto di crackers (77 cal.)
1 yogurt intero (155 cal.)

1178 CALORIE TOTALI
 
Diario fitness

30 minuti di ginnastica (my fitness coach)
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Aggiornamento di ieri = con le amiche sono uscita e abbiamo bevuto 90 ml di vino rosso (ho tenuto il bicchiere di plastica e ci ho fatto una tacchetta, lo so sembro una fissata ma poi alla dietologa che raccontavo xD

90 ml di vino rosso 14 gradi (80 cal.)

 1258 CALORIE TOTALI

martedì 15 maggio 2012

settimo giorno ^^

Ieri non ho fatto a tempo a postare la mia giornata, eccola qua

COLAZIONE niente ero di fretta

PRANZO

70gr. di pasta (256 cal.)
137 gr. Di carote crude (48 cal.)
200 gr. Sugo di pomodoro (36 cal.)
1/2 cipolla piccola (4 cal.)
1/2 aglio  (2 cal.)
1 cucchiaino da caffè di olio evo (45 cal.)

MERENDA

116 gr.pesca nettarina succosa e dolcissima (35 cal.)
1 vasetto di yogurt intero alla banana (155 cal.)

CENA

250gr. Passato di verdure (75 cal.)
200 gr. di mozzarella vallelata (442 cal.)
150gr. Contorno congelato (47 cal.)
1/2 pacchetto crackers (75 cal.)

DOPOCENA

1 vasetto di yogurt probiotico al mirtillo (128 cal.)

Calorie totali 1348


30 minuti di ciclette  150 calorie



Note: mi sembra assurdo dover pesare tutto, anche le verdure, anche gli odori che usi per cucinare. La cipolla e l'aglio e li ho messi indicativi... ma la dietologa cosa pensa che posso sempre girare con una bilancina in mano o_0'''' 
Tra l'altro lei è magrissima eppure mi ha detto che pesa tutto anche lei e che è per questo che è così magra perchè conta le calorie. Sta a vedere che ho beccato una dietologa anoressica xD

"Pesa tutto o non perderai peso"...ma vabbè...

domenica 13 maggio 2012

Sesto giorno

COLAZIONE:

150 ml di latte p.s. (57 cal.)
2 fette biscottate (60 cal.)
2 cucchiaini di marmellata ai lamponi ipocalorica             (cal. 7)
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PRANZO:

un uovo di gallina
(80 cal.)
1 pacchetto di crackers (154 cal.)
111 gr. di carote
(39cal.)

CENA:
una pizza vegetariana (813 cal.)

 

calorie totali1210

Oggi giornata piena :)

sabato 12 maggio 2012

Quinto giorno...

La dottoressa ha detto che ci vogliono 30 giorni per far "apprendere" allo stomaco la dimensione delle giuste porzioni di cibo.
Ecco la gornata di oggi:

COLAZIONE (ore 9:30 - da 126 cal)
latte p.s. 150 ml (59 cal)
2 fette biscottate (60 cal.)
marmellata ipocalorica due cucchini da caffè (7 cal.)

METà MATTINA (11:00
1 caffè con il dolcificante (4 cal.)

 PRANZO (13:40 da 419 cal)
70 gr. di pasta (247 cal.)
250 ml di passato di pomodoro (67 cal) + 1/2 cipolla (13 cal)
verdure miste grigliate (47 cal.)
1 cucchiano da caffè di olio evo (45 cal.)

META' PoMERIGGIO (ore 16:30 da 128 cal)
1yogurt probotico noci e avena (128 cal.)

CENA (ore 20:30 da 219 cal)
120 gr. di bovino magro alla griglia (136 cal.)
200 gr. di zucchine lesse (26 cal.)
60 gr. di insalata (12 cal.)
1 cucchiaino da caffè di olio evo (45 cal)

DOPO CENA
Yogurt intero al caffè= 155 cal.

CALORIE TOTALI 1051


Passeggiata fino ad inizio centro città

Anche oggi ho trovato lo str..zo di turno che mi ha derisa... uff... ma io continuo ad andare avanti per la mia strada. 

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 Le mie amiche mi hanno telefonato dicendo che prima del cinema passavano a prendermi per andare a prendere una birra assieme al pub, dalla dottoressa sarebbe vietato tranne il giorno libero, ma questo non è il giorno libero perchè me lo voglio tenere per compleanni, uscite con il mio ragazzo ecc quindi penso che sia una giornata normale

una guinness piccola (152 cal.)
3 chicchi di mais e olio - popcorn =(47 cal) ??? boh

calorie totali 1250

 

venerdì 11 maggio 2012

Quarto giorno - chi la dura la vince

COLAZIONE (ORE 11:30 da 24 cal.)
82 g di pesca nettarina gialla =24 cal.

PRANZO (ORE 13:20 da 368 cal. )
80 gr. di pomodorini ciliegini =16 cal.
1 cucchiaino da caffè di olio evo  = 45 cal.
sugo fatto con verdurine grigliate75 gr. =60 cal.
70 gr. di pasta =247 cal.

MERENDA (ORE 16:00 da 155 cal.)
Yogurt intero al caffè= 155 cal.

CENA (ore 20 di 228 cal.)

113 gr. di pollo = 125 cal.
+ 152 ml di latte ml. latte  (per la cottura) =58 cal.
insalata 150 gr. scarola, radicchio rosso, riccia, rapa rossa,carote e rucola mista 45 cal.
1/2 pacchetto di crackers al rosmarino =77cal.
1 yogurt intero al caffè =155

calorie totali 1007 calorie

giovedì 10 maggio 2012

Terzo giorno xD

COLAZIONE

Mi sono alzata tardi e l'ho saltata
1 tisana = 5 cal.

PRANZO (ore 13:30- da 462 cal.) 
100 grammi di ricotta = 124 cal.
 250 gr. di melanzane zucchine e peperoni grigliati = 78 cal.
240 gr. di pomodorini=48 cal.
60 gr. di pasta = 207 cal.
1 patatina al formaggio da 1 gr = 5 cal.


MERENDA (ore 16:30 c.a - da 100 calorie)
1 bicchierone di spremuta d'arancia fatto con 2 arance e mezzo (taglia medio-piccola) = cal. 100
non so il peso perchè ero al bar ma è abbastanza ossessionante già così e se la dietologa avrà da ridire pazienza

CENA (ore 20:30- da 440 cal.)
75 gr. di salmone affumicato 135 cal.
150 gr.di verdure miste e patate 150 cal.
1 vasetto di yogurt intero al caff è 155 cal.

POST-CENA niente
calorie totali 1007 calorie totali

Bilancio a fine giornata - cose che non vanno:
-non ho fatto colazione
-mangio ancora troppa poca frutta


Che fatica vedere gli altri papparsi una pasta al pesto e degli hamburgher nel panino con cipolle pancetta, maionese e ketckup e del formaggio... mado che nervoso... sono sazia ma mi sento mentalmente affamata ...
uff uff 

Ho camminato per due ore a passo svelto con i pesi

mercoledì 9 maggio 2012

Secondo giorno...



COLAZIONE
Mi sono alzata tardi e l'ho saltata

PRANZO (ore 13:20 circa -da 213 cal.)
La dottoressa aveva raccomandato di evitare cibi industriali impanati ecc ma il mio ragazzo adora i sofficini e me li ha chiesti per pranzo...li ha anche comprati quindi...
100 gr. di "crepes" stile sofficini (uno alla mozzarella e prosciutto e uno mozzarella e pomodoro) al forno 89 cal + 81 calorie = 170 cal.
170 gr. di zucchine grigliate = 40 cal.
1 caffè con dolcificante = 3 cal.


MERENDA (da 165 cal.)
1 yogurt intero al caffè = 155 cal.
1 tazza di tisana alle erbe e frutta =10 cal. 


CENA (ore 20:30 circa - da 392 cal.)
250 gr. di funghi porcini 62 cal.
3 gr. di porcini secchi = 5 cal.
20 gr. di miglio = 72 cal.
60 gr. di riso/farro e orzo = 208 cal.
1 cucchiaino di oliodi oliva = 45 cal.


POST CENA (da 155 cal.)
1 vasetto di yogurt intero alla banana 155 cal.
925 calorie totali



Bilancio a fine giornata - cose che non vanno:
-non ho fatto ginnastica
-non ho fatto colazione
-non ho mangiato frutta
-non ho mangiato abbastanza proteine? (o le proteine degli yogurt basteranno?)
 




martedì 8 maggio 2012

Primo giorno diario alimentare online

Secondo la dottoressa per iniziare un nuovo stile di vita più salutare devo iniziare con questo diario, segnandomi proprio tutto (che faccenda stressante) devo mettere le calorie, l'ora, la quantità e l'umore che avevo mentre mangiavo e un bilancio a fine giornata e questo supplizio dovrebbe servire a farmi diventare consapevole delle dosi e calorie, educandomi ad un nuovo stile di vita, in modo che questa dieta possa diventare "per sempre".
Per le calorie le indicazioni sono state sia di qualità (carboidrati proteine verdure ecc) che di calorie (max 500 a pasto meglio 600 a pranzo e 400 a cena).

COLAZIONE
Dovevo pesarmi dalla dottoressa ed ero un po' di corsa e l'ho saltata

PRANZO (ore 13:20 circa)
verdure miste 275 g. = 165 cal.
tonno al naturale 56 g. = 58 cal.
vasetto di yogurt intero alla banana banana = 155 cal.
1 cucchiaino da caffè di olio evo = 45 cal.
(422 calorie totali )

A pranzo il mio umore era pessimo perché al mio ragazzo (pranziamo insieme perché lavora vicino a casa mia e ha la pausa breve) andavano anche le linguine al pesto e non volevo che si lamentasse come suo solito, perché poi finisce per rendermi nervosa e ostacolarmi la dieta, lamentandosi che se io sono a dieta anche lui si deve sacrificare per me perché sono debole e non ho autocontrollo ecc.
Per evitare liti ho iniziato a preparare la pasta che adoro. Vederlo mangiare da solo ben due piatti di linguine con abbondante pesto mentre io aspettavo per mangiare insieme tonno e verdurine mi ha infastidita parecchio, ma almeno non ha potuto dire che sono debole e senza autocontrollo. Però poi sono rimasta innervosita per tutto il pomeriggio.

POMERIGGIO
3 tazze di infuso ai frutti

CENA (ore 20:00 circa)
90 grammi di zucchine grigliate = 20 cal.
1 cucchiano d'olio evo 45 cal.
70 grammi di cous cous di kamut 230 cal. (quello squisito della biovita - naturasì)
270 g. di verdure miste = 165 cal.
( 460 calorie totali )

POST CENA
1 vasetto di yogurt intero al caffè 155 cal.

1037 calorie totali

Bilancio a fine giornata - cose che non vanno:
-non ho fatto colazione
-non ho fatto la merenda
-non ho fatto ginnastica
-non ho mangiato frutta
-non ho mangiato nessun carboidrato a pranzo


Ciao a tutti!

 Non sono molto esperta di blog, in realtà questa è la mia prima volta... eheheh..  Mi sento un po' cretina... boh cmq.. proviamoci!

Sono a dieta "seria" da un mesetto ma ancora non ho visto i risultati che speravo (colpa del mio perfezionismo che mi fa avere sempre aspettative troppo alte) e mi sto demotivando molto.
La mia dietologa mi ha chiesto di tenere un "diario alimentare" dove annotare quello che mangio, a che ora, qual'è il mio umore ed ha consigliato di scriverci sopra anche quando sono in preda alla fame nervosa, come sfogo, ma io non sono solo una perfezionista ma anche una disordinata cronica: inizio con i migliori propositi (i primi giorni ordinatissimo e preciso ma poi non ci si capisce più nulla). 
L'ho addirittura perso un paio di volte a giro per la casa (e vivo in un bilocale)... a volte mi chiedo se forse in realtà desidero perderlo per avere una scusa e smettere la dieta. Adesso ho iniziato ad annotarmi tutto su dei foglietti volanti che poi puntualmente perdo. 
Insomma un disastro.
 Oggi alla pesata la dottoressa mi ha richiesto il diario alimentare e aveva uno sguardo che una vocina dentro di me avrebbe voluto risponderle "me lo ha mangiato il cane" "lo ha strappato la mia sorellina"... ma non ho ne una sorellina ne un cane e devo prendermi le mie responsabilità sulla dieta.
  
Dato che il pc è fortunatamente molto ingombrante e non lo perdo mai ho deciso di scrivere un mio diario alimentare on-line. 
Sarei super-felice se qualcuno passasse di qua perchè la dietologa mi ha dato solo un canovaccio, ma poi la dieta me la devo "costruire" da me con quello che c'è in casa e qualsiasi suggerimento o critica civile sarà ben accetta per darmi una mano a migliorare la mia alimentazione.

Poi sto soffrendo un po' perchè spesso a pranzo devo cucinare anche per il mio ragazzo e questo mi fa soffrire abbastanza perchè lui ha fame ed è un maschietto magro quindi si scafa davvero l'impossibile... ma come si dice... no pain, no gain!

E come ha detto la dietologa.... ce la posso fare.... xD

A presto!!!